ჩვენი კომპანიის დამფუძნებლის შესახებ
ირაკლი არაბული არის სურსათის უვნებლობის მაღალკვალიფიციური ექსპერტი, მეწარმე და ცნობილი კომპანია „ფუდ კონსალტინგის“ დამფუძნებელი.
სურსათის უვნებელად დამუშავების პრაქტიკის უზრუნველსაყოფად, ირაკლიმ მისი კარიერა მიუძღვნა ადამიანებისა და ბიზნესებისთვის სურსათის უვნებლობის მნიშვნელობის შესახებ სწორი ინფორმაციის მიწოდებას.
2021 წელს, გააცნობიერა რა, რომ ამ სფეროში აუცილებელი იყო ხალხისთვის ცნობიერების ამაღლება, ირაკლიმ დააარსა კომპანია Food Consulting. კომპანია წარმოადგენს სანდო რესურსს და ემსახურება როგორც ინდივიდებს, ასევე ბიზნესებს, რომლებიც ეძებენ ღირებულ ინფორმაციასა და ცოდნას სურსათის უვნებლობის შესახებ. მისი ხელმძღვანელობით, Food Consulting გადაიქცა სანდო პლატფორმად, რომელიც ეხმარება ადამიანებს მიიღონ სწორი გადაწყვეტილებები სურსათის უვნებლობასთან დაკავშირებით.
მნიშვნელოვანი დამსახურებები
ირაკლის ერთ-ერთი მნიშვნელოვანი დამსახურება არის რესტორნებისთვის საფრთხის ანალიზისა და კრიტიკული კონტროლის წერტილების (HACCP) დანერგვაში დახმარება. იმის გაცნობიერებით, რომ HACCP-ს აქვს გადამწყვეტი როლი სურსათის უვნებლობის უზრუნველყოფაში და კვების მრეწველობაში, კომპანიამ დღემდე 100-ზე მეტი კვების ობიექტის დახმარება შეძლო, ეს რიცხვი კი დღემდე აგრძელებს ზრდას. მისი ზედმიწევნითი ხელმძღვანელობითა და საუკეთესო პრაქტიკის დანერგვით, ირაკლი დაეხმარა ამ კვების ობიექტებს სურსათის უვნებლობის მტკიცე პროტოკოლების ჩამოყალიბებაში, რაც უზრუნველყოფს როგორც მათი მომხმარებლების, ასევე მათი ბიზნესის კეთილდღეობას.
სურსათის უვნებლობა
ირაკლი არაბულის სურსათის უვნებლობის ექსპერტობა, მისი აკადემიური მოღვაწეობით დაიწყო. დაამთავრა თბილისის აგრარული უნივერსიტეტის კვების პროდუქტების ტექნოლოგიური ფაკულტეტი, სასურსათო ტექნოლოგის სპეციალობით. უნივერსიტეტში ყოფნისას ირაკლიმ გაიაზრა სურსათის უვნებლობა, მისი ხარისხის კონტროლი და მართვის სისტემები. ამ ცოდნით შეიარაღებული, იგი შეუდგა მისიას, რათა თეორიული ცოდნა გამოეყენებინა პრაქტიკაში. გარდა ამისა, ირაკლი მუდმივად ისწრაფვის ცოდნისა და აკადემიური სრულყოფისკენ და აგრძელებს სწავლას აგრარული
მეცნიერებების მაგისტრის ხარისხით , რაც ადასტურებს მის მოწადინებულებას დარჩეს ინდუსტრიის წინა პლანზე. გარდა ამისა, ირაკლი უკვე მერვე წელია მუშაობს, როგორც სავაჭრო ობიექტების კონტროლის სპეციალისტი, ნიკორას სუპერმარკეტების ქსელში.
ირაკლის მისია
ირაკლი არაბულის დაუღალავმა ძალისხმევამ ხელი შეეწყო სურსათის უვნებლობის განვითარებისთვის და მისმა ერთგულებამ ხალხისა და ბიზნესების გაძლიერებისთვის, მას ინდუსტრიაში აღიარება და პატივისცემა მოუტანა. მისი მონდომება დიდ ზეგავლენას ახდენს საზოგადოებრივ ჯანმრთელობასა და უსაფრთხოებაზე, რაც უზრუნველყოფს, რომ მთელ საქართველოში ადამიანებს ჰქონდეთ წვდომა უვნებელ და ჯანსაღ სურსათზე.
